lunes, 8 de enero de 2018

Paté mixto con huevo hilado trufado


Este canapé es ideal para preparar como aperitivo durante estas fiestas, tiene un sabor muy suave y ligero, y por eso le encantará tanto a niños como a mayores.

Ingredientes para 4 uds:
- 100 gr de fiambre de pavo
- 1 bote de crema de queso de cabra fundido con miel de Quesos Record
- Huevo hilado trufado de Santa Teresa Gourmet
- 6 rebanadas de pan de molde

Receta:
- Tuesta el pan de molde en la tostadora hasta que se doren todas las rebanadas.
- Tritura el fiambre de pavo en una picadora.
- En un bol, mezcla el fiambre de pavo con el queso de cabra fundido con miel hasta que se integren bien ambos ingredientes. 
- Con ayuda de un molde o cortador metálico, corta el pan de molde con forma redondeada.
- Extiende una generosa capa del paté mixto sobre el pan.
- Añade huevo hilado trufado por encima del paté.


Bon appétit!

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