Croquetas de centollo

Hoy os traemos una receta facilísima de hacer y con la que quedaréis genial, ¡y lo mejor es que se preparan enseguida!

Receta para 6 uds:

- 1 paquete de pastel de centollo de Santa Teresa Gourmet

- Pan rallado con ajo y perejil

- 1 huevo

- Aceite de oliva

Receta:

- Guarda en el congelador el pastel de centollo durante 20 minutos para que se enfríe y sea más fácil de manipular (sin que llegue a congelar).

- Con ayuda de un sacabolas, forma bolas con el pastel de centollo.

- Pásalas bien por el huevo batido.

- Después, rebózalas en pan rallado.

- En una sartén con abundante aceite de oliva bien caliente, fríe las croquetas de centollo hasta que se doren.

- Colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.

Bon appétit!