jueves, 4 de febrero de 2021

Pipas de calabaza tijuana

 

Ya sabéis que nos encantan las recetas de aprovechamiento, y en esta ocasión, hemos preparado esta receta que hemos visto en el perfil de Fabián, de MasterChef, a quien seguimos desde hace tiempo porque le encanta preparar recetas de este tipo, ¡os va a encantar!

Ingredientes:
- Pipas de calabaza
- Pimentón
- Cúrcuma
- Ajo en polvo
- Sal
- Aceite de oliva

Receta:
- Lava bien las pipas de calabaza.
- Hiérvelas durante 5 minutos. (Este paso no es imprescindible, pero las pipas quedarán más suaves).
- Mézclaclas con todas las especias.
- Tuéstalas en una sartén pequeña (sin aceite) a fuego medio hasta que veas que comienzan a hincharse un poco. 


Bon appétit!

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