Cestas de queso con chorizo

Hoy hemos querido darle una vuelta de tuerca a las tradicionales lasañas y presentarlas a modo de aperitivo, ¡pero igual de ricas!

Ingredientes para 4 cestas:

- 2 láminas de pasta para lasaña/canelones

- 1 bote de crema de queso de cabra fundido con miel de Quesos Record

- 1 chorizo asturiano ahumado de Bienastur

- Sal

Receta:

- Cuece en agua hirviendo con un poco de sal las láminas de pasta de lasaña durante 6-7 minutos.

- Escúrrelas bien y córtalas en 4 tiras del mismo tamaño cada una.

- En unos moldes para magdalenas, coloca dos tiras de láminas de pasta en forma de cruz.

- Rellena los moldes con dos cucharadas de crema de queso de cabra fundido.

- Caliéntalo en el microondas durante 1 minuto a 800W para que la crema se deshaga.

- Corta el chorizo en trocitos y coloca 3 en cada una de las cestas.

Bon appétit!