Hoy os proponemos esta receta de un rico smoothie, tan de moda últimamente, y que tan bien nos ayudan a combatir el calor. Además, si lo llevas en una Mason Jars como la de la imagen, ¡puedes llevarla a cualquier parte!
Ingredientes para 2 personas:
- 250 gr de pulpa de sandía
- 1 yogur griego
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cuadraditos de pan de higo con chocolate de La Gourmeta
Receta:
- Corta en trozos la pulpa de la sandía e introdúcela en el congelador durante 1/2 hora para que esté fresquita.
- En un vaso apto para batidora, añade la sandía, el yogur y el azúcar.
- Bátelo bien hasta que quede un batido fino y sin grumos.
- Con ayuda de un sacabolas, haz una bola de sandía e introdúcela en la pajita junto con un cuadradito de pan de higo con chocolate.
Bon appétit!
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