jueves, 12 de marzo de 2015

Mug cake de vainilla y fresas


La receta de hoy es un bizcocho buenísimo que podéis preparar en cualquier momento, ¡se tarda 3 minutos en hacer! Están muy de moda y, después de probar éste, entenderéis porqué.

Ingredientes para 1 mug cake:
- 1 cucharada de margarina pomada 
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de aroma de vainilla
- 1/4 de la taza donde vayáis a hacer el mug cake de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 1 cucharada de leche
- 1 fresón
- Azúcar glass

Receta:
- En un bol añade la margarina, el azúcar, el aroma de vainilla, la harina, la levadura y la leche hasta que se mezcle bien.
- Corta el fresón en trocitos pequeños y añádelo a la mezcla anterior.
- Viértelo sobre la taza e introdúcelo en el microondas durante 2 minutos a 600W.
- Como cada microondas es diferente, si ves que aún no está listo y necesita más tiempo, pon el microondas 5 segundos más y compruébalo hasta que esté en su punto.
- Espolvorea azúcar glass por encima, ¡y ya está listo!

*Truco: podéis conseguir la textura de pomada de la margarina calentándola unos segundos en el microondas.

Bon appétit!

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