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lunes, 12 de marzo de 2018

Tartaletas de york con tapenade, queso y nueces


Hoy os traemos una fantástica tapa para los amantes de las nueces que no dejará indiferente a nadie, ¡y es que nosotros somos unos verdaderos #NuezLovers!

Ingredientes:
- 10 tartaletas
- 3 lonchas de jamón york
- 3 nueces de Nueces de California
- 15 aceitunas negras
- Tomillo
- Orégano
- Queso semicurado de Quesos Record
- Aceite de oliva

Receta:
- Corta en cuadrados las lonchas de jamón york de forma que cubran el interior de las tartaletas y sobresalga un poco por los lados.
- Coloca uno sobre cada tartaleta.
- Mezcla en un bol las aceitunas negras, un poco de tomillo, orégano y un chorrito de aceite de oliva. Deja que macere durante un rato.
- Con una picadora, tritura la mezcla y coloca una cucharadita sobre el jamón york.
- Ralla un poco de queso sobre cada tapa.
- Desmenuza las nueces y coloca tres trozos sobre el tapenade.


Bon appétit!

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