Rosas de hojaldre con jamón y queso

La receta de hoy es muy vistosa, ideal para San Valentín, que es esta semana, para sorprender a tu pareja con esta receta tan sencilla de preparar.

Ingredientes para 6 uds:

- 1 lámina de masa de hojaldre

- Jamón York

- Queso en lonchas de Quesos Record

Receta:

- Precalienta el horno a 200º.

- Estira la masa de hojaldre.

- Divídela en 6 tiras del mismo tamaño y estíralas a lo largo.

- Corta el queso en tiras y colócalo sobre el hojaldre de forma que cubras la mitad del hojaldre (a lo largo) y la otra mitad quede libre.

- Parte el jamón york en tiras un poco más anchas que el queso, si quieres, por la parte que quedará arriba, puedes darle una forma redondeada para que quede más bonito.

- Coloca el jamón york sobre el queso, dejando que sobresalga por la parte superior, y dejando libre la otra mitad del hojaldre, al igual que con el queso.

- Dobla el hojaldre que quedaba libre sobre el jamón york.

- Comienza a enrollar el hojaldre para formar la flor.

- Hornea las rosas durante 15 minutos aproximadamente hasta que se doren.

Bon appétit!