Mayonesa de aguacate y perejil

Hoy queremos compartir con vosotros esta receta que podéis utilizar como salsa, relleno, acompañamiento o, simplemente, para dippear. ¡Tú eliges cómo te gusta más!

Ingredientes:

- 4 cucharadas de mayonesa con aceite de oliva virgen extra de Santa Teresa Gourmet

- 1 aguacate maduro

- 1 diente de ajo

- Perejil picado

- 2 cucharadas de zumo de limón

- Sal

Receta:

- En una picadora, bate la mayonesa con el aguacate, ajo, perejil y zumo de limón hasta que se mezcle todo bien y se forme una salsa cremosa.

- Espolvorea un poco de sal y remueve bien de nuevo.

Bon appétit!