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jueves, 26 de noviembre de 2015

Tosta de gulas con mayonesa de ajo negro


Esta receta es una reinvención de las clásicas gulas al ajillo, ¡anímate a preparar estas tostas en Navidad! La mayonesa de ajo negro le aporta un sabor diferente que seguro que encantará a tus invitados. Y recuerda que aún puedes participar en el sorteo de un lote de salsas y ajo negro de Salsas JR, ¡apúntate aquí

Ingredientes para 8 tostas:
- 1 paquete de gulas
- 4 cucharadas de mayonesa
- 2 dientes de ajo negro de Salsas JR
- 16 hojas de rúcula
- Tomate seco
- 8 tostas
- Aceite de oliva

Receta: 
- En primer lugar vamos a hidratar el tomate seco colocándolo en un bol con aceite.
- Mezcla en otro bol la mayonesa con el ajo negro cortado en trocitos para que se integre bien.
- Rehoga las gulas en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que se doren un poco.
- Escurre el tomate seco y córtalo en tiras.
- Coloca una cucharada de mayonesa de ajo negro sobre las tostas, dos hojas de rúcula sobre cada una de ellas, una cucharada de gulas y una tira de tomate seco encima.

Bon appétit!

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