Pollo con salsa de nata y pimentón

La receta de hoy es sencillísima y muy rica, ¡os sorprenderá su suave sabor!

Ingredientes para 2 personas:

- 2 filetes de pollo

- 100 ml de nata

- Sal

- Harina

- Pimentón dulce

- Aceite

Receta:

- Extiende los filetes de pollo, échales un poco de sal y los partes en tiras.

- En un plato vierte un poco de harina y en otro un poco de pimentón.

- Rebózalos en harina, sacudiéndolos un poco para retirar el exceso.

- Después rebózalos en el pimentón y sacúdelos de nuevo.

- En una sartén con un poco de aceite, fríelos a fuego fuerte (Tienes que hacerlo rápido porque sino el pimentón se puede quemar, así que hay que freírlos vuelta y vuelta).

- Echa las tiras de pollo ya fritas en una cazuela, añade la nata y déjalo cociendo a fuego lento durante 10minutos aproximadamente hasta que la salsa espese un poco y coja un color anaranjado como en la imagen.

Bon appétit!