Aperitivos para Halloween

Hoy os presentamos tres propuestas de aperitivos para preparar la noche de Halloween, ¡la más terrorífica del año! Son muy sencillos de hacer y seguro que dejaréis a vuestros invitados con la boca abierta, ¡esperamos que os gusten!

Dedos de bruja:

Ingredientes para 2 personas:

- 4 salchichas tipo Frankfurt de tamaño grandes

- Almendras laminadas

- Ketchup para decorar

- Recorta uno de los extremos de cada una de las salchichas para que tenga un tamaño un poco más grande que un dedo normal y haz cortes en ella simulando las falanges de los dedos.

- Después, haz un corte en forma de semicírculo en el extremo donde debería ir la uña y coloca una almendra laminada cuyo tamaño sea parecido al del semicírculo que has hecho.

- Repite la operación con todas las salchichas y después decora el plato con ketchup donde se han cortado los dedos.

Ojos sangrientos:

Ingredientes para 2 personas:

- 2 huevos

- 2 latas de atún

- Mayonesa

- 2 aceitunas negras

- 2 aceitunas verdes

- Ketchup

- Cuece los huevos, pélalos,  córtalos en dos mitades y separa la yema de la clara.

- Mezcla la yema con las dos latas de atún y un poco de mayonesa hasta hacer una pasta como la de la imagen.

- Rellena los huevos y colócalos boca abajo en el plato.

- Coloca el resto de la pasta de atún alrededor de los huevos de forma uniforme.

- Corta las aceitunas verdes en 4 tiras y coloca las más grandes sobre los huevos.

- Corta dos trozos de las aceitunas negras (los lados) de forma que queden redondeados y colócalos sobre las aceitunas verdes.

- Echa un poco de ketchup en una cuchara y, con ayuda del canto de un cuchillo, repártelo poco a poco de forma que parezca que los ojos están sangrando.

Calabazas diabólicas:

Ingredientes para 2 personas:

- 100 gr de arroz bomba

- Colorante alimentario

- 3 judías verdes redondas

- Cuece el arroz en agua hirviendo y cuando esté ya cocido, en un bol pequeño saca una cucharadita del arroz y echas el colorante alimentario para el color marrón (en mi caso, según instrucciones del paquete: 3 gotas de rojo, 3 gotas de amarillo, 2 gotas de azul) y remueve bien durante un rato para que el arroz adquiera el color marrón oscuro.

- Deja hiriviendo unos minutos más el resto del arroz y añádele el colorante alimentario naranja (en el mío ponía 3 gotas rojas y 9 amarillas) y remueve bien.

- Una vez que el arroz ha cogido el color, escúrrelo y, con ayuda de unos guantes para que no te quemes, da la forma redondeada a las calabazas y déjalas enfriar.

- Cuando ya se han templado a temperatura ambiente, haz un hueco en la parte superior de las bolas y coloca las judías verdes redondas.

- Para hacer los ojos, la nariz y la boca debes coger el arroz con colorante marrón, aplastarlo un poco para hacer una masa y colocarlo a tu gusto para darle una expresión terrorífica a las calabazas.

Bon appétit!