viernes, 12 de enero de 2018

Mayonesa de aguacate y perejil


Hoy queremos compartir con vosotros esta receta que podéis utilizar como salsa, relleno, acompañamiento o, simplemente, para dippear. ¡Tú eliges cómo te gusta más!

Ingredientes:
- 4 cucharadas de mayonesa con aceite de oliva virgen extra de Santa Teresa Gourmet
- 1 aguacate maduro
- 1 diente de ajo
- Perejil picado
- 2 cucharadas de zumo de limón
- Sal

Receta:
- En una picadora, bate la mayonesa con el aguacate, ajo, perejil y zumo de limón hasta que se mezcle todo bien y se forme una salsa cremosa.
- Espolvorea un poco de sal y remueve bien de nuevo.

Bon appétit!

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